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ヤンニョムチキン

材料（４人分）

包子
 お好みの数
鶏もも肉
唐揚げサイズに切る		 ２枚
塩こしょう
 適量
酒
 大さじ１
＜タレ材料＞
コチュジャン
 大さじ２～３
ケチャップ
 大さじ１
砂糖
 小さじ１
ごま油
 大さじ１
白ごま
 適量
片栗粉
 適量
米油
 大さじ２～３

作り方

1

鶏もも肉に塩胡椒、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 フライパンに油を入れて、鶏を並べ、中火にし、じっくり火が通るように焼く。

2

鶏に火が通ったら、フライパンの油を拭き取り、弱火にし、タレの材料を全て入れ、よく混ぜながら絡めて、出来上がり。仕上げに胡麻をちらして完成。

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