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イカとズッキーニのレモンバターソテー

材料（４人分）

イカ
内臓を出し、1.5センチの輪切り		 １杯(お好みのイカ)
ズッキーニ
1.5センチの厚さの輪切り		 １本
スパイス塩
 適量
にんにくすりおろし
 小さじ1/2
バター
 １０g
レモン汁
 大さじ１
オリーブオイル
 大さじ１

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、ズッキーニの表面に焼き色がつくように焼く、焼き色がついたら、イカを入れ、スパイス塩、バターを入れて炒め、イカの色が変わったらレモン汁を加えて、出来上がり。

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