『大活躍の圧力鍋レシピ 100』におきまして、以下の通り一部記載内容に誤りがございました。
謹んでお詫び申し上げますとともに、ここに訂正させていただきます。

『大活躍の圧力鍋レシピ 100』　86ページ
自家製みそ 「材料」の「塩」の量

誤: 塩･･･ 40g
正: 塩･･･ 100g