Pro

日々の業務に生きる圧力鍋

これからの厨房の方向性

■マニュアル化・低コスト化・環境改善・高齢化社会
マニュアル化:料理人がマニュアルを作り調理人が調理する。
低コスト化:お客様の求める価格での商品化。調理時間の短縮。
環境改善:従業員の厨房内での環境改善。
高齢化社会:老人ホームなどの厨房では、ガスの使用が不可能。
■これからの厨房の方向性を満たすワンダーシェフ
電磁調理器対応:マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。
安全:多くの安全装置を装備。
省エネ:調理時間は約1/3、燃費も約1/4
三層厚底:熱を均一化し、焦げ付きを抑える。
ながもち:15L、20Lは、オールステンレス製で、取っ手など部品の焦げ付きの心配が無い。
■あなたの厨房で使えませんか?
アイデアの一例
イタリアン:短時間に、もちもち感があるパスタが作れます。特徴ある食感で、差別化が出来ます。
ラーメン:短時間でスープを作ることが出来ます。仕込み時間短縮。
みそ:短時間で豆を茹でることが出来、自家製味噌を作ることが出来ます。
おこわ:蒸し料理も短時間で大量に出来ます。

15L〜30Lの調理データをダウンロード

Pro3L Pro5L

業務用スモールサイズです。

小型でもタフな、Pro仕様

ワンダーシェフ 圧力鍋 3L 標準小売価格¥20,000(税抜き)

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ プロ 圧力鍋 3L(YPSA30)
品番 630131
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W390×D210×H210mm
本体サイズ
(内寸)
直径180×深さ135mm
商品重量 2.5kg
水の容量
(最高水位線)
2.0L
水の容量
(豆類線)
1.0L
白米最大炊量 約3合
付属品 蒸しす・掃除ピン・取扱説明書・ミトン

Pro3L特設ページへ


ワンダーシェフ 圧力鍋 5L 標準小売価格¥24,000(税抜き)

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ プロ 圧力鍋 5L(YPSA50)
品番 630148
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W430×D250×H220mm
本体サイズ
(内寸)
直径220×深さ135mm
商品重量 3.2kg
水の容量
(最高水位線)
3.2L
水の容量
(豆類線)
1.6L
白米最大炊量 約6合
付属品 蒸しす・掃除ピン・取扱説明書・ミトン

Pro5L特設ページへ

他商品画面

ミトン付き

  • 耐久性・安全性を重視した、プロダクトコンセプト
  • 鍋本体ハンドルはステンレスキャスト製で焼け焦げない
  • ステンレス取っ手の取り付けは3点リベット止めの安心設計
  • SG・CH/IHマーク付き。200V電磁調理器で安心して使えます
  • 焦げ付きにくい底三層構造
業務用にこだわったデザイン
鍋本体のハンドルはステンレスキャスト製で、強固!+焼け焦げない!(使用中、使用後は、取手が熱くなります)
業務用にこだわったデザイン
底三層構造
熱が全体に、均等に伝わる底三層構造で、焦げ付きにくく、さらに短時間で省エネ料理が出来ます。
底三層構造

3L〜5Lの取扱説明書をダウンロード

MIDDLE SIZE(ミドルサイズ)

業務用ミドルサイズです。こちらは保証期間が5年間となります。

プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ

ワンダーシェフ 圧力鍋 8L 標準小売価格¥27,000(税込み¥28,350)[ IH( 電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 8.0L(NMDA80)
品番 610225
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W360×D258×H245mm
本体サイズ
(内寸)
直径230×深さ190mm
商品重量 3.19kg
水の容量
(最高水位線)
約5.3L
水の容量
(豆類線)
約2.6L
白米最大炊量 約1升
大豆最大煮量 約5.5カップ(約800g)
付属品 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン
  • 8Lの業務用サイズです。
  • 全面三層構造で、軽く、熱伝導に優れています。
  • こちらは保証期間が5年間となります。

ワンダーシェフ 圧力鍋 10L 標準小売価格¥32,000(税込み¥33,600)[IH(電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 10L(NMDA10)
品番 610232
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W360×D258×H290mm
本体サイズ
(内寸)
直径230×深さ240mm
商品重量 3.35kg
水の容量
(最高水位線)
約6.6L
水の容量
(豆類線)
約3.3L
白米最大炊量 約1升
大豆最大煮量 約6.5 カップ(約1kg)
付属品 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン
  • 10Lの業務用サイズです。
  • 全面三層構造で、軽く、熱伝導に優れています。
  • こちらは保証期間が5年間となります。

8L〜10Lの取扱説明書をダウンロード

BIG SIZE(ビッグサイズ)

機能美あふれるオールステンレス製で、清潔、強固。まさにプロ仕様の圧力鍋です。

プロ仕様両手圧力鍋ビッグサイズ

15L〜30Lの取扱説明書をダウンロード

ワンダーシェフ 圧力鍋 15L 標準小売価格¥72,000[ IH( 電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 15L(NPDC15)
品番 610416
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W425×D310×H322mm
本体サイズ
(内寸)
直径280×深さ242mm
商品重量 5.9kg
水の容量
(最高水位線)
約10.0L
水の容量
(豆類線)
約5.0L
付属品 取扱説明書・掃除ピン
  • 15Lの業務用サイズです。
  • 6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。
  • オールステンレス製で、清潔・強固。
  • 焦げ付きにくい底三層構造。
  • 大口径で大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応出来ます。

ワンダーシェフ 圧力鍋 16L 標準小売価格¥84,000(税抜き)[IH(電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 16L(NPDC16)
品番 610423
作動圧力 普通圧 98kpa(約2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W470×D380×H265mm
本体サイズ
(内寸)
直径347×深さ176mm
商品重量 7.2kg
水の容量
(最高水位線)
約10.5L
水の容量
(豆類線)
約5L
付属品 取扱説明書・掃除ピン

ワンダーシェフ 圧力鍋 16L 魚料理に最適 ワンダーシェフ 圧力鍋 16L 魚料理に最適 ワンダーシェフ 圧力鍋 16L 魚料理に最適 身を崩さず取り出しやすいので、魚料理に最適

  • 16Lの業務用サイズです。
  • 内寸直径347mm 深さ176mm、6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。
  • 焦げ付きにくい底三層構造。
  • オールステンレス製で清潔、強固。
  • 浅型大口径なので魚など重ね煮出来ない調理もおまかせ。
  • 浅型なので料理が取り出しやすい。
  • 持ちやすいワイヤーハンドル。

ワンダーシェフ 圧力鍋 20L 標準小売価格¥87,000[IH(電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 20L(NPDC20)
品番 610430
作動圧力 普通圧 98kpa(約2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W425×D310×H407mm
本体サイズ
(内寸)
直径280×深さ322mm
商品重量 6.4kg
水の容量
(最高水位線)
約13L
水の容量
(豆類線)
約6.6L
付属品 取扱説明書・掃除ピン
  • 20Lの業務用サイズです。
  • 6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。
  • 焦げ付きにくい底三層構造。
  • オールステンレス製で清潔、強固。
  • 大口径で大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応出来ます。

ワンダーシェフ 圧力鍋 30L 標準小売価格¥144,000[ IH( 電磁調理器)対応]

製品購入はこちら
品名 ワンダーシェフ 圧力鍋 30L(NPDC30)
品番 610447
作動圧力 普通圧 98kpa(2気圧)
商品サイズ
(外寸)
W470×D380×H420mm
本体サイズ
(内寸)
直径347×深さ330mm
商品重量 8.6kg
水の容量
(最高水位線)
約20.0L
水の容量
(豆類線)
約10.0L
付属品 取扱説明書・掃除ピン
  • 30Lの業務用サイズです。
  • 内寸直径347mm 深さ330mm、6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。
  • 焦げ付きにくい底三層構造。
  • オールステンレス製で清潔、強固。
  • 大口径で大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応出来ます。
  • 持ちやすいワイヤーハンドル。

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