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ウスターソースの玉子巻きご飯

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電気圧力鍋でかんたんご飯

材 料

材料 (4人分)

米:3合
水:480ml
玉ねぎのみじん切り:玉ねぎ1/4個分
ウスターソース:大さじ4~5
市販のコンソメスープの素:1個

作り方

1.
米は洗って水を切っておく。
電気圧力鍋の内釜に洗った米、玉ねぎのみじん切り、水、ウスターソース、スープの素を入れて軽く混ぜあわせ、蓋を閉めて白米のボタンを押す。

2.
薄くバターを入れたフライパンで薄焼き玉子を焼く。
炊き上がったご飯をお好みの大きさのおにぎりにし、ラップに薄焼き玉子をおき、その上におにぎりにをおいて形を整え出来上がり。
お好みでケチャップをそえて。

<ポイント>
ウスターソースご飯、材料は米と玉ねぎのみじん切りだけですが、お好みでウィンナーやベーコンを一緒に入れるとさらにボリュームのあるご飯になります。
お弁当にも便利です。

使用鍋:電気圧力鍋

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