2017.08
とうもろこしのご飯
夏になると、とうもろこしが食べたくなりますね。
ちょとしたパーティーや集まりにもピッタリな一品です。
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（4人分）
米：3合
とうもろこし：2本（粒の部分350ｇ）
水：540ml
塩：小さじ1
薄口醤油：小さじ3
酒：大さじ2
木の芽：お好みで
| 【1】 | 米は洗って水を切り、圧力鍋に入れ水と調味料も入れて軽く混ぜる。 |
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| 【2】 | とうもろこしは皮をむき、実をそいでほぐし（もしくは冷凍のものを）1．に入れ、蓋をして強火にかける。 |
| 【3】 | 完全に圧が下がったことを確認してから蓋を開け、ふんわりと混ぜ、器に盛り付け出来上がり。(お好みで木の芽を上に） |
・写真のように小さく握ると、立食パーティーの時など、簡単に手に取って食べられるおしゃれな一品になりますよ。
